BİZİ TAKİP EDİN
GASTRONOMİ ÖĞRENCİLERİNE UYGULAMALI SERACILIK EĞİTİMİ
Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü öğrencileri, seçmeli seracılık dersleri kapsamında Eyüpsultan Belediyesi tarafından Odayeri Mahallesi’nde kurulan seraları ziyaret etti.
TARİH: 25.05.2024 17:55
Son Güncelleme: 25.05.2024 17:55
Editör: Cihan Serdar AKTAŞ
Öğrenciler burada uygulamalı olarak damla sulama yöntemi, fidelerin ekilme sıklığı, seralarda havalandırma nasıl olmalı, nelere dikkat edilmeli gibi temel bilgileri yerinde öğrendi.
Eyüpsultan Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü tarafından Eyüpsultan’ın ilçe köylerinde tarımsal verimliliği artırmak, bölgesel kalkınmayı sağlamak amacıyla Odayeri Mahallesi’nde kurulan seralar, üniversitelerin tarımla ilgili bölümleri tarafından da ilgi görüyor.
Bu kapsamda Eyüpsultan Belediyesi ile iletişime geçen İstanbul Galata Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları 3. sınıf öğrencileri, Odayeri’ndeki seraları gezerek incelemelerde bulundu. Okudukları bölümde seçmeli seracılık dersi alan öğrenciler, aldıkları teorik eğitimi, uygulamalı olarak da gördü.
“ÖĞRENCİLER İÇİN KEYİFLİ VE VERİMLİ BİR GEZİ OLDU”
Öğrencileri için verimli ve keyifli bir gezi olduğunu söyleyen Dr. Öğretim Üyesi Alev Yüksel Birsel, “Seraları gezmek için Eyüpsultan Belediyesi ile irtibata geçtik, onlar da bizi davet ettiler. Çok memnun kaldık. Teorik olarak seracılığın en temel bilgilerini derste almışlardı. Burada uygulamalı olarak gördüler. Damla sulama yöntemi, fidelerin ekilme sıklığı, seralarda havalandırma nasıl olmalı, nelere dikkat edilmeli gibi temel bilgileri burada yerinde görmüş oldular. Ayrıca görmediğimiz bir sürü şifalı ve yemeği yapılan bitkiler var, onlar da ilgimizi çekti. Tabi gastronomi öğrencisi oldukları için de ayrıca ilgilendiler” dedi.
Serayı gezen öğrenciler seraların ilk mahsulü olan salatalık ve çileklerin de tadına baktı.
Anahtar Kelimeler:
GASTRONOMİ
ÖĞRENCİLERİNE
UYGULAMALI
SERACILIK
EĞİTİMİ
Haber Editörü
Cihan Serdar Aktaş
- EDİTÖR
- ÖZEL HABER/RÖPORTAJ
- BAYRAMPAŞA
- İSTANBUL
LİG TABLOSU
Takım
O
G
M
B
Av
P
1.AMED SPORTİF FAALİYETLER
6
4
1
1
8
13
2.GALATASARAY A.Ş.
6
4
1
1
3
13
3.BEŞİKTAŞ A.Ş.
6
4
2
0
7
12
4.KOCAELİSPOR
6
4
2
0
3
12
5.CORENDON ALANYASPOR
6
3
1
2
2
11
6.FENERBAHÇE A.Ş.
6
3
2
1
10
10
7.TRABZONSPOR A.Ş.
6
3
2
1
8
10
8.KASIMPAŞA A.Ş.
6
2
0
4
2
10
9.ÇAYKUR RİZESPOR A.Ş.
6
3
2
1
1
10
10.GAZİANTEP FUTBOL KULÜBÜ A.Ş.
6
2
2
2
0
8
11.ARCA ÇORUM FK
6
2
3
1
1
7
12.İSTANBUL BAŞAKŞEHİR FK
6
2
3
1
-1
7
13.GENÇLERBİRLİĞİ
6
2
3
1
-8
7
14.ERZURUMSPOR FK
6
2
3
1
-8
7
15.TÜMOSAN KONYASPOR
6
1
4
1
-4
4
16.SAMSUNSPOR A.Ş.
6
1
4
1
-6
4
17.GÖZTEPE A.Ş.
6
0
3
3
-4
3
18.EYÜPSPOR
6
1
5
0
-14
3
